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福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座


銀座松屋にある金沢の老舗酒蔵「福光屋」の直営店に
併設された「醗酵バー
福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座_e0234741_21422364.jpg

日本酒を愉しむだけじゃなく酒造ならではのスイーツも食べられます(^^)

迷わず頼んだのは、酒かすいちごパフェ 
福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座_e0234741_21433434.jpg

-- HPより抜粋 --
福光屋オリジナルの酒かすロールの上にアイスをのせて
黒みりんと苺ピューレ、ナッツをトッピングしています


これがおいしくないはずがないっ!
福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座_e0234741_2143582.jpg

しっとりした酒かすロールもほんのりとお酒の香りがして
酒かすアイスとの相性もバッチリ!
日本酒好きにはたまりません(*´∇`*)
福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座_e0234741_2144274.jpg

ナッツの香ばしさもまたピッタリで食べ応え十分!
お店の存在を知らなかったのが悔しいくらいです。

夫はお酒が全く飲めないので、甘酒ベリートリプルスムージーを。
福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座_e0234741_21435633.jpg

味見させてもらったら、ベリーの濃厚さと甘酒のほんのりした香りが
味わえてすごくおいしかったです。

利き酒セットや、ちょっとした酒の肴と一緒に日本酒も
飲むことができるこちらのスペースは7席のみと狭いですが
わざわざこのパフェを食べに行くだけでも通いたい
大好きなお店になりました。

手土産にも喜ばれそうな素敵な瓶に入った日本酒や
手拭いなどの雑貨も揃っていて、これから重宝しそう(^O^)
福光屋の酒かすパフェ/松屋銀座_e0234741_23243567.gif

金沢 福光屋 「醗酵バー」松屋銀座店
営業時間は松屋営業時間に準じます
03-6228-6113(直通)


店内は女性ひとりで日本酒を飲んでいる方もいて
思わず声を掛けたくなりました。(笑
次回はぜひとも、わたしも飲みたいです!


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by maco-cafe | 2013-05-12 21:46 | 銀座線 | Comments(0)


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