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ぎっしりぶどうパン 舞い鶴/湯島 oishii


ずっと気になりつつも営業時間が合わなくて
なかなか行けなかった
ぶどうぱんとコーヒーの店
舞い鶴

念願のぶどうパン(大)がようやく買えた!
e0234741_23004763.jpg
テレビや雑誌でも多く取り上げられている
こちらのぶどうパン。
e0234741_23003674.jpg
とにかく、これでもかというくらい
干しぶどうが詰まってます。
e0234741_23004731.jpg
400gのパン生地に200gの干しぶどうが
入っていて、総重量の92パーセントがぶどう!
すんごいずっしり。
e0234741_23004727.jpg
持って食べると、ふっくらした甘めの
レーズンがボロボロ落ちるので
食べにくいことこの上ないけど
レーズン好きにはたまらない食感。
そのまま食べたけど、トーストした方が
より甘さを感じるかも。
e0234741_23004744.jpg
レビューを見ると、賛否両論だけど
(イーストやらマーガリンがどうのこうのと)
わたしは全く問題なく、おいしくいただきました。

レーズンから出る水分を考えて
粉との配合や焼き時間とか
いろいろ調整が大変そうだというのは
素人でもなんとなく察する。

ちなみにこの日は、取り置きをしてもらって
閉店時間ギリギリに伺いました。(17時50分頃)

購入後は、仲御徒町方面に戻って
da GIORGIO(ダ ジョルジョ)」で飲み会。
なにやらとても人気店のようでお客さんが
途切れることなく。
e0234741_23101874.jpg
よく笑った、いい時間だったな。

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by maco-cafe | 2019-09-11 10:00 | 千代田線 | Comments(0)


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