カテゴリ:パン( 16 )

EPEE×井村屋×いちごのトースト

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がんばって撮りました感が溢れてて
我ながら笑っちゃうけど、、
せっかくおいしいパンを買ったので
がんばって撮ってみた。笑
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吉祥寺「EPEE」の黒糖パンで、いちごあんバター
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最近、井村屋のつぶあんトッピングの消費量が半端ないです。
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ディゾンさんのように厚切りにしたのに
焦がした部分を削いだら薄くなった・・・
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撮っていたらすっかり冷めてしまったので
トースターで温めなおし。
休日の朝だからできること。

こういう見た目重視なものを作っていると
以前、有吉が料理番組で言っていた
「べたべた触ってきったねえなぁ」
という言葉がいつも頭をよぎってしまう。笑


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by maco-cafe | 2018-03-29 10:00 | パン | Comments(0)

EPEEのミニ食パンであんバター/吉祥寺

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吉祥寺「EPEE」で買ったミニ食パンを
いちごあんバタートーストにして食べました。
右側のあんパンもこしあんぎっしりで大好き。
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いちごって少し焼くと甘味が増して
さらにおいしい!
文房堂ギャラリーカフェで持ち帰った
カモミールティーとの相性も抜群。
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焼き立てを食べるつもりが
写真を撮っていたらすっかり冷めてしまったので
結局、トースターで焼き直し。。
あんこは井村屋のつぶあんチューブ。
これ、このまま吸えるくらい大好物!!
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焼くのに使ったのは
fanマルチロースター
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キャンプで使う前に試し焼き。
網目がついていいなあと思ったけど
あんこを塗りまくるから
焼き色は関係なかった~笑
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GWのキャンプで使うのがたのしみだな。


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by maco-cafe | 2018-03-25 10:00 | パン | Comments(0)

EPEEの黒糖パンで苺あんバター/吉祥寺

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キャンプの朝食は
吉祥寺のEPEEで買った黒糖パンを
ストーブで焼きました。

いちごあんバタートースト!
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いちごを温めると甘さが増して
とてもおいしい。
あんこは井村屋のチューブのやつ。
写真の後、あんこ増量しました。
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エペの黒糖パン、夫にも好評。
また買えるといいな。
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ミニ食パンとあんぱんも買ってたので
それも軽く焼いて
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ミニあんバターに。
気づけばあんこ祭りだ・・
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このミニ食パンもおいしかった~
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これは別日。
マスカルポーネ入りの食パンと
ミルクフランスパンで夕食を。
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タイミングがよかったのか
買いに行った日はたくさん種類があったので
いろいろ買えました。
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エペのパンは本当においしい!
また吉祥寺に行ったら買おう。

久しぶりにレストランでも食事したいな。
2016年8月

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by maco-cafe | 2018-03-13 10:00 | パン | Comments(0)

ペリカンのパンとhot dog

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ひさしぶりにペリカンのパンを予約できたので
雨の週末はおいしい朝食にありつけました。

今回は小ロールと
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ドックでホットドックを!
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中に挟んだのはいつもお世話になってるこのレシピのキャベツ
チーズも入れて、おいしかった~

雨の週末、うちのhot dogは
家の中で寒そうに丸まっていたので
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甥っ子にあげたベビー用スヌードと同じものを買って
どんこサイズに調整して縫って使えるようにしました。
ぬくぬくだね。

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by maco-cafe | 2017-10-24 10:00 | パン | Comments(0)

アーモンドバターと塩バターキャラメル

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アーモンドバターバナナサンドを作ってみました。
(レシピはピーナッツバター)

これ、どんな味なのか食べるまで不安だったけど
わたしは好き!(夫はイマイチ)
アーモンドバターに塩気がないので
ハムじゃなくてベーコンのほうがいいかも。

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アーモンドバターはナショナル麻布で再び。
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トーストにそのまま塗って食べるよりも
塗ってから焼いて食べたほうがモサモサしないで好き。
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filtopierreさんの塩バターキャラメルは
バニラアイスにたっぷりかけていただきました。
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贅沢だ~☆
おいしかった!!

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by maco-cafe | 2017-06-26 15:00 | パン | Comments(0)

CROSSROAD BAKERY/恵比寿


GARDEN HOUSE CRAFTSを後にして向かったのは
今年の10月にオープンしたばかりの

CROSSROAD BAKERY(クロスロード ベーカリー)」
全然知らなかった~
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一見、パン屋さんには見えないかっこいい外観。
店内もバーカウンターがあったりして
さすが都会!と思ったら、ディナータイムは
ダイニングとしても営業されているようです。
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メニューには、お肉料理やアルコールも各種揃ってました。
美しいパンもたくさん。
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ほんの数十分前に食べたばかりなのに
わたしもREIKOさんもスル―出来ず(笑)
シェアしてこちらをいただくことに。

チキンマッシュルームシチュー
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絶対おいしいやつだ!
パン自体もおいしい上に、シチューも
とてもよい味でチキンもゴロゴロ。
ひとりで食べたら結構なボリュームだと思います。

おみやげに買ったデニッシュもおいしかったし
ここも再訪決定!夜にも来てみたいな。


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by maco-cafe | 2016-12-31 15:00 | パン | Comments(0)

ガーデンハウスクラフツ/代官山

朝8時、代官山集合で朝食に向かったのは
2015年6月オープンのパン屋さん

ガーデンハウスクラフツ
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店内とテラスに席があります。
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モーニングのセットも色々あって
鮮やかなオープンサンドにも心惹かれたけど、
持ち帰りが難しそうなショーケースのパンを選びました。
あんバターと栗のデニッシュ、と紅茶
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ひとくち食べてビックリ。
ここのパン、おいしいーーーー!!!

どうおいしいか表現する言葉が出てこないので
やわらかくておいしい
としか書けないけど(いつものこと)
おみやげに買ったパンも全部おいしくて
夫も絶賛してました。やわらかいんです、すごく。

REIKOさんはクロワッサンのサンドを。
これもサックリしてておいしかったなあ。
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パンだけでなく、デリやケーキもあるので幅広い時間帯で
利用しやすいと思います。

REIKOさん、ありがとうございます~☆

1回目:吉祥寺編
2回目:代々木公園編



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by maco-cafe | 2016-12-31 10:00 | パン | Comments(0)

スコーン3種と合羽橋の買い物


ステキな色のオーバル皿を合羽橋道具街で見つけたので
がんばって盛り付けました。

>U子ちゃん見てる~?笑
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いちごは奮発してスカイベリーを。
スコーンは
あゆちゃんにいただいたWAOさんのもの。
ザクザクしてすごく好み!!
電車だとちょっと遠いけど来年はお店にも行こう。

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ピーナッツ柄の蕎麦猪口も同じお店で。
どちらもお手頃価格で興奮しました。
お店は「風和里(ふわり)」という食器屋さん。

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偶然スコーンが集まった年末。
みんなちがってみんないい。笑

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itonowaさんのあまおうジャムも
すごくおいしかったなぁ。


ブログをしていなかったら
知らなかったであろうものばかり。
たくさんのおいしい情報をいただいて
本当にありがたいです。

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by maco-cafe | 2016-12-30 12:45 | パン | Comments(0)

おいしいパンめぐり*代官山編


わたしのパンのお師匠さん!笑
3回目となる今回もREIKOさんのスペシャルコースにて
恵比寿~代官山周辺のおいしいパン屋さんを
案内していただきました!
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おしゃべりしながらだったのであっという間!
道順、時間配分ともに無駄のない見事なコースで
次はどんなところだろうと歩く時間もたのしくって。
以下、今回立ち寄ったパン屋さんです。

・GARDEN HOUSE CRAFTS(イートイン)
・CROSSROAD BAKERY(イートイン)
・空と麦と
・FAMILLE Daikanyama
・MAISON ICHI代官山
・ロータスバスケット
・フツウニフルウツ(目当ての商品は売り切れ)
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どれもぜんぶ!すばらしくおいしかったけど
特に、「GARDEN HOUSE CRAFTS」と「空と麦と」が
ものすごく好みで、再訪確定!
このピーナッツペーストが最強すぎました。
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「FAMILLE」の硬いラスクがこれまた好み。
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これも絶対買いに行こう。
イートインした2軒については店内の様子を含めてまた改めて。

REIKOさん、ありがとうございました!



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by maco-cafe | 2016-12-27 10:00 | パン | Comments(1)

世界大会優勝のデュデスタンと、きんぼり~


2012年にパンのワールドカップにヴィエノワズリー部門
日本代表として出場、優勝した佐々木シェフのいるパン屋さん

Dudestin(デュデスタン)」


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よく通る道にあるのに
今まで全然気づかなかった!

先日テレビでこのお店を知って
早速行ってみました。

いやぁ~おいしかった。
まさかこんなにおいしいお店が
近くにあったとは。
日曜日の14時頃だったけど
まだまだ焼いている感じでした。

特にあんぱんがおいしくて
一気食いしてしまった...3口で終了。。

パン好きなお友だちにも
食べさせてあげたいなぁ。

お友だちといえば!
パンケーキ女王のあゆちゃんが
素敵でかわいいデザインのお仕事をされました。

まず、錦糸町のマスコットキャラクター
きんぼり~」のデザイン!
すっごーーーい!!!!!

これから色々なグッズもでてくるみたいなので
きんぼり~の活躍に乞うご期待です!


おちょぼ口がかわいすぎるわぁ~
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そして、仙川にある人気カフェ
ヴァニエール」のショップカードのデザインも!
わたしはまだ伺ったことがないのだけど
あゆちゃんからそのおいしさは聞いていて。
ヴァニエール=いちご
のイメージをシンプルに、おしゃれにかわいく
表現していてとっても好きなデザイン!

あゆちゃん、すごいーーー!!
自分の思い描いたものを形に出来るなんて
本当に尊敬します。

今度、ヴァニエールに連れて行ってもらいたいな。
クリームはあゆちゃん担当ってことで。。笑


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by maco-cafe | 2016-12-13 10:00 | パン | Comments(0)


ときどき平日会社をお休みして都内のカフェをめぐってます。


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