平日、会社を休んだら

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がんばって撮りました感が溢れてて我ながら笑っちゃうけど、、せっかくおいしいパンを買ったのでがんばって撮ってみた。笑吉祥寺「EPEE」の黒糖パンで、いちごあんバター
最近、井村屋のつぶあんトッピングの消費量が半端ないです。
ディゾンさんのように厚切りにしたのに焦がした部分を削いだら薄くなった・・・
撮っていたらすっかり冷めてしまったのでトースターで温めなおし。休日の朝だからできること。
こういう見た目重視なものを作っていると以前、有吉が料理番組で言っていた「べたべた触ってきったねえなぁ」という言葉がいつも頭をよぎってしまう。笑

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吉祥寺「EPEE」で買ったミニ食パンをいちごあんバタートーストにして食べました。右側のあんパンもこしあんぎっしりで大好き。いちごって少し焼くと甘味が増してさらにおいしい！文房堂ギャラリーカフェで持ち帰ったカモミールティーとの相性も抜群。焼き立てを食べるつもりが写真を撮っていたらすっかり冷めてしまったので結局、トースターで焼き直し。。あんこは井村屋のつぶあんチューブ。これ、このまま吸えるくらい大好物！！
焼くのに使ったのはfanマルチロースター
キャンプで使う前に試し焼き。網目がついていいなあと思ったけどあんこを塗りまくるから焼き色は関係なかった～笑GWのキャンプで使うのがたのしみだな。

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キャンプの朝食は吉祥寺のEPEEで買った黒糖パンをストーブで焼きました。
いちごあんバタートースト！いちごを温めると甘さが増してとてもおいしい。あんこは井村屋のチューブのやつ。写真の後、あんこ増量しました。エペの黒糖パン、夫にも好評。また買えるといいな。ミニ食パンとあんぱんも買ってたのでそれも軽く焼いて
ミニあんバターに。気づけばあんこ祭りだ・・
このミニ食パンもおいしかった～これは別日。マスカルポーネ入りの食パンとミルクフランスパンで夕食を。タイミングがよかったのか買いに行った日はたくさん種類があったのでいろいろ買えました。
エペのパンは本当においしい！また吉祥寺に行ったら買おう。
久しぶりにレストランでも食事したいな。→2016年8月

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ひさしぶりにペリカンのパンを予約できたので
雨の週末はおいしい朝食にありつけました。

今回は小ロールと
ドックでホットドックを！
中に挟んだのはいつもお世話になってるこのレシピのキャベツ
チーズも入れて、おいしかった～

雨の週末、うちのhot dogは
家の中で寒そうに丸まっていたので
甥っ子にあげたベビー用スヌードと同じものを買って
どんこサイズに調整して縫って使えるようにしました。
ぬくぬくだね。

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アーモンドバターバナナサンドを作ってみました。
（レシピはピーナッツバター）

これ、どんな味なのか食べるまで不安だったけど
わたしは好き！（夫はイマイチ）
アーモンドバターに塩気がないので
ハムじゃなくてベーコンのほうがいいかも。
アーモンドバターはナショナル麻布で再び。
トーストにそのまま塗って食べるよりも
塗ってから焼いて食べたほうがモサモサしないで好き。
filtopierreさんの塩バターキャラメルは
バニラアイスにたっぷりかけていただきました。

贅沢だ～☆
おいしかった！！

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GARDEN HOUSE CRAFTSを後にして向かったのは
今年の10月にオープンしたばかりの

「CROSSROAD BAKERY（クロスロード　ベーカリー）」
全然知らなかった～
一見、パン屋さんには見えないかっこいい外観。
店内もバーカウンターがあったりして
さすが都会！と思ったら、ディナータイムは
ダイニングとしても営業されているようです。
メニューには、お肉料理やアルコールも各種揃ってました。
美しいパンもたくさん。
ほんの数十分前に食べたばかりなのに
わたしもREIKOさんもスル―出来ず（笑）
シェアしてこちらをいただくことに。

チキンマッシュルームシチュー
絶対おいしいやつだ！
パン自体もおいしい上に、シチューも
とてもよい味でチキンもゴロゴロ。
ひとりで食べたら結構なボリュームだと思います。

おみやげに買ったデニッシュもおいしかったし
ここも再訪決定！夜にも来てみたいな。

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朝8時、代官山集合で朝食に向かったのは
2015年6月オープンのパン屋さん

「ガーデンハウスクラフツ」
店内とテラスに席があります。
モーニングのセットも色々あって
鮮やかなオープンサンドにも心惹かれたけど、
持ち帰りが難しそうなショーケースのパンを選びました。
あんバターと栗のデニッシュ、と紅茶
ひとくち食べてビックリ。
ここのパン、おいしいーーーー！！！

どうおいしいか表現する言葉が出てこないので
やわらかくておいしい
としか書けないけど（いつものこと）
おみやげに買ったパンも全部おいしくて
夫も絶賛してました。やわらかいんです、すごく。

REIKOさんはクロワッサンのサンドを。
これもサックリしてておいしかったなあ。
パンだけでなく、デリやケーキもあるので幅広い時間帯で
利用しやすいと思います。

REIKOさん、ありがとうございます～☆

1回目：吉祥寺編
2回目：代々木公園編

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ステキな色のオーバル皿を合羽橋道具街で見つけたので
がんばって盛り付けました。
＞U子ちゃん見てる～？笑
いちごは奮発してスカイベリーを。
スコーンはあゆちゃんにいただいたWAOさんのもの。
ザクザクしてすごく好み！！
電車だとちょっと遠いけど来年はお店にも行こう。
ピーナッツ柄の蕎麦猪口も同じお店で。
どちらもお手頃価格で興奮しました。
お店は「風和里（ふわり）」という食器屋さん。
偶然スコーンが集まった年末。
みんなちがってみんないい。笑

itonowaさんのあまおうジャムも
すごくおいしかったなぁ。

ブログをしていなかったら
知らなかったであろうものばかり。
たくさんのおいしい情報をいただいて
本当にありがたいです。

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わたしのパンのお師匠さん！笑
3回目となる今回もREIKOさんのスペシャルコースにて
恵比寿～代官山周辺のおいしいパン屋さんを
案内していただきました！
おしゃべりしながらだったのであっという間！
道順、時間配分ともに無駄のない見事なコースで
次はどんなところだろうと歩く時間もたのしくって。
以下、今回立ち寄ったパン屋さんです。

・GARDEN HOUSE CRAFTS（イートイン）
・CROSSROAD BAKERY（イートイン）
・空と麦と
・FAMILLE Daikanyama
・MAISON ICHI代官山
・ロータスバスケット
・フツウニフルウツ（目当ての商品は売り切れ）
どれもぜんぶ！すばらしくおいしかったけど
特に、「GARDEN HOUSE CRAFTS」と「空と麦と」が
ものすごく好みで、再訪確定！
このピーナッツペーストが最強すぎました。
「FAMILLE」の硬いラスクがこれまた好み。
これも絶対買いに行こう。
イートインした2軒については店内の様子を含めてまた改めて。

REIKOさん、ありがとうございました！

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2012年にパンのワールドカップにヴィエノワズリー部門
日本代表として出場、優勝した佐々木シェフのいるパン屋さん

「Dudestin（デュデスタン）」

よく通る道にあるのに
今まで全然気づかなかった！

先日テレビでこのお店を知って
早速行ってみました。

いやぁ～おいしかった。
まさかこんなにおいしいお店が
近くにあったとは。
日曜日の１４時頃だったけど
まだまだ焼いている感じでした。

特にあんぱんがおいしくて
一気食いしてしまった...３口で終了。。

パン好きなお友だちにも
食べさせてあげたいなぁ。

お友だちといえば！
パンケーキ女王のあゆちゃんが
素敵でかわいいデザインのお仕事をされました。

まず、錦糸町のマスコットキャラクター
「きんぼり～」のデザイン！
すっごーーーい！！！！！

これから色々なグッズもでてくるみたいなので
きんぼり～の活躍に乞うご期待です！

おちょぼ口がかわいすぎるわぁ～

そして、仙川にある人気カフェ
「ヴァニエール」のショップカードのデザインも！
わたしはまだ伺ったことがないのだけど
あゆちゃんからそのおいしさは聞いていて。
ヴァニエール＝いちご
のイメージをシンプルに、おしゃれにかわいく
表現していてとっても好きなデザイン！

あゆちゃん、すごいーーー！！
自分の思い描いたものを形に出来るなんて
本当に尊敬します。

今度、ヴァニエールに連れて行ってもらいたいな。
クリームはあゆちゃん担当ってことで。。笑

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